piątek, 14 września 2018

Formy handlowe naturalnych produktów zapachowych



Świat natury jest bardzo bogaty w różnego rodzaju zapachy o skomplikowanych składach. Dzisiaj poruszę temat perfumerii, a właściwie podstawowych produktów otrzymywanych z surowców roślinnych, tj. liście, całe ziela, kwiaty, naowocnia, owoce, kora. Omawiane w tym poście produkty dalej są wykorzystywane jako surowce kosmetyczne lub składniki kompozycji zapachowych.



Surowce roślinne można poddać wielu różnym procesom, aby wydobyć z nich substancje wonne. W zależności od zastosowanej techniki, skład związków zapachowych zawartych w produkcie, będzie się różnił. Podział form handlowych produktów zapachowych przedstawia poniższa grafika.





Najbardziej oczywistym produktem otrzymywanym z surowców roślinnych jest olejek eteryczny. O olejku pisałam wcześniej w postach:




Tinktura to po prostu alkoholowy macerat.


Ekstrakt nadkrytyczny powstaje poprzez ekstrakcję surowca ditlenkiem węgla w stanie nadkrytycznym, w którym ma on postać cieczy a nie gazu. Proces prowadzi się w niskiej temperaturze i podwyższonym ciśnieniu. Ditlenek węgla jest dobrym ekstrahentem, ponieważ jest obojętny dla człowieka i środowiska oraz bardzo łatwo można go usunąć po procesie - wystarczy obniżyć ciśnienie, aby powrócił on do postaci gazu i się ulotnił. Ekstrakty nadkrytyczne są bardzo drogie, "esencjonalne" i bardzo dobre jakościowo. 

Konkret, pomada i rezinoid to trio, z którego można pozyskać absolut. Konkret powstaje poprzez ekstrakcję surowca lotnymi rozpuszczalnikami niepolarnymi wraz z ich odparowaniem na rotatorze. Jest to mieszanina związków zapachowych i wosków. Ma stałą lub półpłynną konsystencję. Rezinoid otrzymuje się tak samo, z tą różnicą, iż surowcem w tym przypadku są żywice. Jest on bardzo gęsty i może mieć bogatszy skład od olejków eterycznych z tego samego surowca. Natomiast pomada to produkt otrzymany przez ekstrakcję surowca tłuszczami na gorąco lub na zimno (metoda enfleurage). 

Absolut pozyskuje się przez ekstrakcję 95% etanolem wspomnianego wyżej trio. Jest to produkt bardzo esencjonalny. Jego postać to gęsta ciecz o lepszych efektach zapachowych niż olejek eteryczny z tego samego surowca. 

No i na koniec - olejek lotny, który otrzymuje się poprzez poddanie destylacji z parą wodną ekstraktu nadkrytycznego, konkretu lub rezinoidu.

Wiem, że jest tego dużo i łatwo się w tym pogubić. Mam nadzieję, że post będzie przydatny i że rozwinął Wasze definicje słowa "konkret" o jedną pozycję. Wszystkie wymienione produkty są wykorzystywane to tworzenia kompozycji zapachowych, które to z kolei wprowadza się do wyrobów mydlarskich, kosmetycznych bądź przemysłowych. Ponadto wykorzystuje się je w trakcie tworzenia perfum.

To tyle na dziś. Bądźcie na bieżąco z nowymi postami ;)